Ail des Ours Sauvage

L'ail sauvage fleurit au printemps dans le sous bois. Il donnera à vos plats un goût nature

Conseil d'utilisation: dans les salades ou se prépare en pesto,dans les sauces. On peut l’inclure également  dans les vinaigrettes, le fromage blanc, le beurre, les huiles,...

Origine : Plante coupée en France

4,40 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Ail semoule

Indispensable à la cuisine, l'éclat d'ail émincé parfumera tous vos plats mijotés, ragoûts, sauces,...

 

Ingrédients: Ail semoule

4,40 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Herbes Sauvages

Souvenir d'une cabane dans les bois...

Conseil d'utilisation: pâtés, légumes, viandes, sauces,...

Ingrédients: orties, ail des ours, serpolet, sarrette, livrèche

Herbes Sauvages

4,80 €

  • nombre d'articles limité
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Basilic

Le basilic se marie aux recettes à base de tomates, les pâtes, sauces, poissons,...

 

Ingrédients: Feuilles de Basilic

Herbes Sauvages

3,90 €

  • malheureusement en rupture de stock

Gomasio

Le gomasio est un mélange d'épices japonais.

 

Conseil d'utilisation: poissons, plancha, légumes, cakes,...

 

Ingrédients: Sésame grillé, sésame noir, sel marin aux herbes

 

Allergène: graines de sésame

 

Gomasio

4,80 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Cumin en graines

 

Le cumin a un goût chaud et aromatique.

Utilisez-le dans les plats nord-africains, indiens ou tex-mex. Délicieux aussi sur les légumes, agneau, poulet ou fromages,...

 

Ingrédients: Cumin en graines

Cumin graines

4,50 €

  • malheureusement en rupture de stock

Cumin moulu

 

Le cumin a un goût chaud et aromatique.

Utilisez-le dans les plats nord-africains, les légumes (choucroutes, courgettes,...), agneau, poulet ou fromages,...

 

Ingrédients: Cumin moulu

Cumin graines

4,10 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Oignons Blancs

Classique ce la cuisine et prêt à l'usage, l'oignon semoule parfumera vos plats: omelettes, salade, pâtes, grillades, bouillons,...

 

Ingrédients: Oignons blancs émincés

Echalotes Semoule

3,90 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Bruschetta

Ce mélange donnera une saveur italienne à vos plats

Conseil d'utilisation: Omelette, sur un toast au fromage, salade, sur des pâtes, tomates,...

Ingrédients: Tomates, oignons grillés, paprika, basilic, origan, ail, piment, sel marin

Allergène: Gluten

Bruschetta

4,80 €

  • malheureusement en rupture de stock

Mélange Guacamole

 Pour réaliser votre salsa, mélanger 2 cuil. à soupe d'épices avec 2 avocats écrasés et le jus d'un citron.

 

Conseil d'utilisation: guacamole, cakes, salade de poivron, salade de fèves rouges,...

 

Ingrédients: cumin, piment, ail, coriandre, sel marin 

Mélange Guacamole

4,80 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Chimichurri

Mélange typique d’Amerique du Sud.

Convient parfaitement sur les grillades ou les dips. Pour la salsa: mélanger le chimichurri, un peu d’huile, du vinaigre ou du jus de citron.

Ingrédients: piment, paprika, ail, coriandre, oignons, persil, ciboulette, sel aux herbes
Mélange Guacamole

4,50 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Epice pour Volaille

Un assaisonnement composé de sel marin, épices et herbes qui apportera de la saveur aux viandes blanches rôties.

 

Ingrédients: sel marin aux herbes, paprika doux, paprika fumé, piment.

Mélange Guacamole

4,50 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Poivronnade Rouge

Ce mélange espagnol associé à un peu d'huile d'olive émerveillera vos papilles.


Conseil d'utilisation: sur des toasts, pâtes, omelettes, pain de viande, fromage,... 

 

Ingrédients: Poivrons rouges, oignons, ail, paprika fumé, sucre de canne, sel aux herbes

 

Allergène: Gluten

Poivronnade Rouge

4,80 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Paprika doux fumé

Ce paprika savoureux donnera une touche fumée à vos plats.

Conseil d'utilisation: vinaigrettes, marinades, sauces, scampis, viandes,... 

Ingrédients: Paprika fumé

Paprika doux fumé

4,80 €

  • nombre d'articles limité
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Epices pour Pâtes

Un assaisonement à base de sel marin et d'herbes qui donnera une saveur du sud à vos sauces bolognaises ou vos pâtes,...

 

Ingrédients: sel marin aux herbes, paprika, oignons, basilic, piment, ail, sucre de canne.

Epices pour Pâtes

4,50 €

  • nombre d'articles limité
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Herbes à Pizza

Un mélange d'herbes aux couleurs de l'Italie qui parfumera vos pizza et autres plats italiens

 

Description: oignons, poivrons rouges, origan, basilic 

Herbes à Pizza

3,90 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Mélange pour Wok

Un assaisonnement original destiné au wok, peut convenir dans les préparations asiatiques en tout genre

 

Conseil d'utilisation: préparation à base de légumes, viandes sautées,...

Description : Curry, piment fumé, sel marin, badiane, sésame, moutarde, gingembre, ail

 

Allergène: Sésame & Moutarde 

Mélange pour Wok

4,80 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Ras-El-Hanout

 

Un subtil mélange des "Mille et une nuits" qui parfumera vos plats:

 

Conseil d'utilisation: riz, tajines, couscous, ragoûts, quiches, rôtis,...

 

Ingrédients: poivre, gingembre, muscade, cannelle, curcuma

Ras-El-Hanout

4,50 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Axoa Espelette

 

Testez la cuisine du Pays Basque! Cette épice est le chouchou du Carnet de Vinciane

 

Conseil d'utilisation: piperade, omelette, axoa de veau, sauce blanche, sauce tomate, viande,...

 

Ingrédients: piment d'espelette, ail, oignons, poivrons, thym, persil, sel marin 

Axoa Espelette

5,40 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Curcuma moulu

 

Appelé "safran d'Inde", la racine du curcuma ajoute une touche de couleur à vos plats.

 

Conseil d'utilisation: plats indiens, sauces, potages,...

 

Origine: Madagascar

Curcuma moulu

4,40 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Noix de muscade moulue

Fruit du muscadier, cette noix fraîchement mouleur rehausse vos plats.

 

Conseil d'utilisation, béchamel, purées, pommes de terre, légumes, champignons, ...

 

Noix de muscade moulue

5,20 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Mélange Caribou

 

Le Caribou est un mélange gourmand sucré, salé et fumé qui rehaussera vos plats.

 

Conseil d'utilisation: viandes, légumes grillés,...

 

Ingrédients: sucre canne, sel fumé, oignons, ail, coriandre, poivre, piment, chicorée, genévrier

 

Allergène: Gluten

Mélange Caribou

4,80 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Cheese Gratin

 Un assemblage idéal pour préparations chaudes à base de fromages: gratins, tartiflettes, fondues, sauces béchamel, quiches,...

 

Ingrédients: Muscade, ail, oignon, carvi, poivre, piment jamaïque, ail des ours, livèche, thym, romarin.

 

Mélange Caribou

4,80 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Cannelle moulue

La véritable cannelle de Ceylan se reconnaît aux couches fines d'écorces qui la composent. Sa saveur est douce et naturellement sucrée.

 

Conseil d'utilisation: sur les fruits, dans les boissons chaudes, plats exotiques, préparation sucrée,...

 

Cannelle moulue

4,40 €

  • nombre d'articles limité
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Epice Speculoos

 

Un classique pour les pâtissiers qui parfumera gâteaux, pins d'épices, biscuits,...

 

Ingrédients: cannelle, anis, badiane, gingembre, macis, coriandre, piment jamaïque

Cannelle moulue

4,80 €

  • malheureusement en rupture de stock

Pain d'épices

Cannelle moulue

4,80 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Vanille Givrée

La vanille givrée moulue de Madagascar offre une saveur équilibrée et suave.

Indispensable dans le chocolat chaud, les gâteaux, crèmes, flans ou yaourts.

 

Ingrédients: Vanille bourbon moulue, vanilline

Cannelle moulue

11,60 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Curry Colombo

 

Version antillaise du curry de madras, le colombo parfume viandes, poissons, légumes.

 

Ingrédients: cumin, curcuma, coriandre, thym, cayenne, ail.

Curry Colombo

4,80 €

  • nombre d'articles limité
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Curry Massale

 

Ce curry de la Réunion est idéal pour réparer du poulet, du poisson. Il est plus parfumé mais plus doux que le curry colombo.

 

Ingrédients: Coriandre, cumin, curcuma, origan, fenugrec, gingembre, muscade, piment, cardamome, girofle, sel

Masale de la Réunion

4,80 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Curry Bali

Incontournable de Bali, ce curry à la saveur de coco, accompagnera vos viandes blanches et poissons.

 

Ingrédients: Coco, curcuma, ail, gingembre, feuilles de coriandre, piment, cumin moutarde, sel marin aux herbes.

 

Allergène: Moutarde

Masale de la Réunion

4,80 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Curry Rouge de Bénarés

 

Typique de la région de Bénarés, il parfume et colore les plats de riz, viandes ou légumes secs.

 

Ingrédients: Curcuma, cannelle, paprika, tomates, gingembre, cumin, coriandre, piment, cardamome, muscade, moutarde et sel marin aux herbes.

 

Allergène: Moutarde

Masale de la Réunion

4,80 €

  • nombre d'articles limité
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Taandori Masala

 

Le tandoori assaisone les viandres blaches en marinade, dans de l'huile ou du yaourt.

 

Ingrédients: coriandre, cumin, ail, piment, curcuma, gingembre, sel.

Masale de la Réunion

4,80 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Piment de Cayenne Moulu

 

Ce piment très fort donne une touche "chaude" à vos préparations. Attention au dosage

 

Origine: Inde

Piment de Cayenne Moulu

4,80 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Piment Chili Merken

Une spécialité chilienne, à la saveur chaude, idéale sur les tacos, empnadas, barbecues mais pas que... Il peut être utilisé pour vos plats afin de le pimenter

Piment Chili Merken

4,80 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1