Aubergines confites dans du l'huile d'olive et ensuite mixées.

Il s'agit d'une véritable recette du bassin méditerranéen qui vous fera un bel accompagnement pour l’agneau ou servira de base pour des tapas sur des tranches de pains grillés à l’apéro.

Avec ce caviar, les saveurs de la Provence sont à vos portes!

Ingrédients: Aubergines grillées (60%), Huile de tournesol, Huile d'olive, Olives noires, Ail, Jus de citron, Sel et poivre

Pâte de courgettes assaisonnée et rehaussée de parmesan.

Produit doux et neutre, particulièrement apprécié par les personnes n'appréciant pas les produits trop typés.

Se consomme sur toasts, se mélange à de la crème pour agrémenter les pâtes ou peut accompagner les fromages.

Idéal aussi pour relever un gratin de courgettes, pommes de terre, ...

Ingrédients, Courgettes (83%), Parmesan (8%), Tomates séchées, Jus de citron concentré, Thym, Ail, Sel et poivre.

Pâte de tomates assaisonnée et liée avec de la mozzarelle qui va apporter une belle onctuosité et ainsi diminuer l’acidité de la tomate. Se consomme sur toasts et aussi à chaque met nécessitant l’adjonction de tomates ou de concentré comme dans une sauce par exemple.

Peut avantageusement remplacer le ketchup.

Ingrédients: Tomates séchées (40%), Tomates pelées, Huile de tournesol, Huile d'olive, Mozzarella, Ail, Sel et poivre.

Pâtes de tomates séchées au chèvre., se consomme sur des toasts à l'apéro

Produit incontournable de la gastronomie provencale. Se consomme sur des toasts mais peut se mettre sur une viande, poulet,...

Ingrédient: crème d'anchois, huiles végétales, câpres, ail, jus de citron,...

Grande finesse que ce délice de thon! Sans colorants ni conservateurs.

Le thon au naturel mais agrémenter de condiments qui provoqueront littéralement une explosion en bouche!

Ingrédients; Thon (28%), olives vertes, poivrons rouges, cornichons, tomates séchées, tomates pelées, ail, persil, piment d'Espelette.

Belle réussite pour un délice qui sort vraiment du commun. Subtil et raffiné pour accompagner les oeufs durs, les toasts apéritifs ainsi que vos filets de poissons.

Ingrédients: Sardines (28%), olives vertes, poivrons rouges, tomates séchées, tomates pelées, piment d'Espelette, huile d'olive, persil, ail, câpres, sel et poivre.

Succombez à la tentation de cette onctueuse pâte tartinable salée aux saveurs subtiles et raffinées. Sur toast accompagné d'un vin blanc ou d'un Champagne, il fera un apéro d'exception.

Il ajoutera aussi une note originale aux poissons, viandes blanches ou aux fondues bourguignonnes.

Ingrédients: Artichauts (60%), Huile de tournesol, Huile d'olive, Crème d'anchois, Ail, Jus de citron, Vinaigre, Sel et poivre

Ce coffret à la truffe émerveillera vos apéros mais il peut également être utilisé sur vos viandes, sauces, pâtes,...

Ce coffret comprend: brande de morue, délices de crabe, moutarde à la truffe, délices d'artichauts, délices de saint-jacques