Vinaigre d'orange

Pour les amateurs d'agrumes! Ce vinaigre allie l'acidité et la douceur.

 

Conseil d'utilisation: sur les noix de Saint-Jacques, carottes râpées, salades, tartare de poisson, déglacé une viande,...

 

ingrédients: Vinaigre, cidre, orange,...

 

Vinaigre orange

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Vinaigre aromates

Ce vinaigre aussi beau que bon apportera un doux parfum de Provence à vos plats.

 

Conseil d'utilisation: salades, crudités, poissons (court-bouillon, papillotes), marinades,...

 

Ingrédients: Vinaigre de cidre, piment, sauge, laurier, thym, romarin, poivre.

 

Vinaigre aromates [200 ml]

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Vinaigre de Fraise

Cet assemblage harmonieux conviendra parfaitement pour les salades, les noix de Saint-Jacques, pour accommoder une sauce aigre-douce ainsi qu'un déglaçage.

 

Ingrédients: Vinaigre de cidre, piment, fraises, miel.

 

Vinaigre aromates [200 ml]

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Vinaigre Pulpe de Tomate

Ce vinaigre associe à merveille la douceur de la tomate et la fraîcheur des herbes aromatiques à l'acidité du vinaigre de cidre.

 

Conseil d'utilisation: Salades, déglacer une viande blanches,...

 

Ingrédients: Vinaigre de cidre,  pulpe de tomate, épices.

 

Vinaigre aromates [200 ml]

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Vinaigrette Basilic Citron

Le goût citronné et sa délicate note sucrée relèvent les tartares, les poissons grillés, les fruits de mer, les légumes ou encore les blancs de poulet marinés et magrets de canard.

 

Ingrédients: huile de tournesol, vinaigre de cidre, huile d'olive, arôme naturel de citron, basilic, épices.

Vinaigrette citron basilic (200 ml]

7,50 €

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Vinaigrette Framboise-Balsamique

 

 

Cette vinaigrette sublime le goût, la couleur et la fraîcheur de vos salades. Elle accompagne délicieusement la salade à base de melon, d'avocat et/ou de magret de canard.

 

Ingrédients: huile de tournesol, vinaigre de cidre, vinaigre balsamique, huile d'olive, framboises, épices.

Vinaigrette oignon rouge miel [200 ml]

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Huile piment d’espelette

Cette huile relèvera subtilement vos mets. Elle conviendra parfaitement pour les marinades, pour la cuisson, les salades, carpaccio, ...

 

Ingrédients: huile d'olive, piments, herbes.

Huile piment d’espelette [200 ml]

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Huile ail des ours

L’ail des ours est une plante vivace originaire d’Europe que l’on rencontre à l’état sauvage dans les sous-bois au début du printemps. Cette huile agrémentera vos salades, viandes, marinades, crudités,...

 

Ingrédients: Huile d'olive, ail des ours

Huile ail des ours [200 ml]

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Huile Citron

Une huile parfaite pour toute la saison

 

Conseil d'utilisation: Dans les salades, crudités, tartares, viandes/volailles,...

 

Ingrédients: Huile d'olive, Citron.

Huile ail des ours [200 ml]

9,50 €

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Huile Noix

Une huile parfaite pour toute la saison

 

Conseil d'utilisation: Dans les salades, crudités, tartares, viandes/volailles,...

 

Ingrédients: Huile d'olive, -Noix.

Huile ail des ours [200 ml]

9,50 €

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Huile Truffe

Cette huile de truffe donnera à votre mets un goût d'exception de ce fabuleux champignon.

 

Ingrédients: Huile d'olive, truffe noire et arôme, épices.

Huile ail des ours [200 ml]

9,50 €

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Huile d'olive nature

Huile d'olive extra vierge issue d'une petite production locale espagnole, obtenue d'olives de qualité supérieure.

 

Extraction à froid uniquement par procédé mécanique et décantation naturelle.

 

Huile ail des ours [200 ml]

11,00 €

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Huile d'olive piquante

Huile d'olive extra vierge issue d'une petite production locale espagnole, obtenue d'olives de qualité supérieure.

 

Le goût piquant épatera vos papilles par d'abord son goût d'olive pour terminer avec son côté piquant.

 

Ingrédients: huile d'olive extra vierge, piments déshydratés

 

Huile ail des ours [200 ml]

9,50 €

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Pickles

Ce pickles est doux et parfumé. Il conviendra parfaitement avec vos charcuteries, pâtés, ainsi qu'en sauce avec un rôti par exemple

 

 Ingrédients : Moutarde en grains, vinaigre de cidre, sel, épices, cornichons et oignons

 

Allergène: Moutarde

Pickles à l’ancienne

7,50 €

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Courgettes à l'aigre doux

Ces courgettes conviendront parfaitement dans vos sandwich (pour remplacer les cornichons par exemple), dans vos salades, préparations,...

 

 Ingrédients : Courgettes, vinaigre de cidre, jus de pommes, curcuma, épices.

Pickles à l’ancienne

6,00 €

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Oignons rouges

 

Les oignons fraîchement cueilli par notre producteur et adouci par leur vinaigre fait maison sera parfait pour vos sandwichs, préparations,...

 

Ingrédients: Oignons, vinaigre de cidre, jus de pomme, sel, poivre, fenouil.

Pickles à l’ancienne

5,90 €

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Sirop Mojito

 Ce sirop conviendra parfaitement pour les petits et grands.

 

Conseil d'utilisation: avec de l'eau plate, pétillante ou du rhum ou encore en nappage.

 

Ingrédients: eau, sucre, glucose, arôme naturel, menthe et citron vert

Sirop Mojito [250 ml]

7,50 €

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Sirop Myrtille-Citron

 Le sirop se consomme de différentes façons: à savourer allongé avec de l'eau plate ou pétillante, en cocktail, ou encore en nappage.

 

Diluez à votre convenance: 1 dose de sirop pour 7 à 10 volumes de liquide

 

Ingrédients: eau, sucre, glucose, arôme naturel de myrtille et citron vert.

Sirop Mojito [250 ml]

7,50 €

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Sirop Cuberdon

 

Le sirop se consomme de différentes façons: à savourer allongé avec de l'eau plate avec de l'eau gazeuse, en cocktail ou encore à consommer frais ou chaud comme une tisane instantanée.

 

Diluez à votre convenance: 1 dose de sirop pour 7 à 10 volumes de liquide

 

Ingrédients: eau, sucre, glucose, arôme naturel de cuberdon

Sirop Mojito [250 ml]

7,50 €

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Sirop Cassis

 Le sirop se consomme de différentes façons: à savourer allongé avec de l'eau plate avec de l'eau gazeuse, en cocktail alcoolisé ou non.

 

Diluez à votre convenance: 1 dose de sirop pour 7 à 10 volumes de liquide

 

Ingrédients: eau, sucre, glucose, cassis

Sirop Mojito [250 ml]

7,50 €

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